Macchinari

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Tre domande decidono il materiale: può essere lavorato meccanicamente, si assemblerà con precisione e contamina il prodotto che tocca. I macchinari per alimentare e farmaceutica aggiungono una quarta: la pulibilità.

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Parti tipiche e selezione del materiale

ParteGradoSuperficie / dimensioneAttenzione a
Telaio / base304Lamiera 8–30 mm, 2BPlanarità, distorsione da saldatura
Tramoggia / canale del trasportatore304 / 316LLamiera laminata a freddo 1–3 mm, 2BSaldature molate, senza angoli morti
Parte a contatto con gli alimenti316L2B / Ra ≤ 0,8 μmPulibilità, passivazione
Albero / rullo304 / 316LBarra / tubo senza saldaturaLavorabilità, rettilineità
Protezione / copertura304 / 4300,8–2 mm, spazzolatoResistenza alle impronte digitali
Queste sono le configurazioni usuali. La scelta effettiva dipende dal mezzo, dalla temperatura e dal metodo di saldatura — lo stesso componente può passare da 304 a 316L o 2205. Descrivere le condizioni di servizio è più utile che indicare una designazione.

Tre vincoli reali in questo settore

"Food grade" è una superficie, non una qualità

Il 316L garantisce solo la chimica. Ciò che determina la pulibilità è la rugosità e la qualità della saldatura: Ra ≤ 0,8 μm sulle superfici a contatto con il prodotto, saldature a piena penetrazione molate e ampi raggi sugli spigoli.

Comunicateci subito se è lavorato alle macchine

L'acciaio inossidabile austenitico si incrudisce rapidamente e il 304 è più difficile da tagliare del 316L. Per parti in volume considerate il 303 (a lavorazione libera) o passate al taglio laser / alla fusione a cera persa per eliminare la tornitura.

La distorsione da saldatura è più critica della resistenza

Le tramogge a parete sottile si deformano dopo la saldatura. Utilizzate una sequenza di saldatura bilanciata con attrezzature, prima i punti poi il cordone — risolvete questo in fase di revisione del disegno, non in officina.

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